viernes, 1 de abril de 2016

Pastel FIT de plátano y avena

Como publiqué a principios de año, estoy intentando llevar un estilo de vida más saludable que incluye deporte y comida más sana y equilibrada. Lo cierto es que no siempre lo consigo hacer al 100 %, sobre todo porque estoy viajando muchísimo este año y durante los viajes no logro comer bien y, mucho menos, hacer deporte. Sin embargo, cuando estoy en casa, sí que logro cuidarme mucho más en lo que a alimentación se refiere.


Hoy os traigo una receta rápida para esos días en los que queremos darnos un capricho pero sin sentirnos culpables después porque, yo al menos, como tenga un bizcocho/pastel cerca, no paro hasta que me lo "zampo" entero…

Allá vamos:

Ingredientes

2 plátanos maduros
2 huevos
3 o 4 cucharadas de harina de avena (podéis hacerla moliendo vosotros mismos la avena)
1 cucharada de levadura
Un poco de canela

Lo mezclamos todo en la licuadora/batidora y lo echamos a un molde.
Podemos añadir trocitos pequeños de plátano y/o pepitas de chocolate negro si sois unos golosos.
A continuación, lo metemos en el horno a 180º durante unos 45 minutos.

Dejamos enfriar. Después, podemos echar frutos rojos y canela por encima et voilà!


Bon appetit!


ameLie.

34 comentarios:

  1. Que buena pinta!! aunque el plátano no me gusta, lo haría con otra fruta... jaja

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  2. uooo..uoooo!! Me la apunto, porque tiene una pintaza!!!
    Un besote!

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  3. Buaaaahhh qué rico tiene que estar! Además es que me encantan esos sabores combinados. Te han quedado genial presentados. Un beso!

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  4. ¡Qué buena pinta! Y además, parece sencillo de hacer. Yo soy más de salado que de dulce pero admito que a menudo me dan antojos de cosas dulces... pero, como tu, llevo unos meses intentando comer mejor y me limito esos caprichos. Conocer recetas de este tipo ayuda mucho, así, como dices, luego uno no se siente culpable :)
    Espero estés genial, un besote.

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  5. Rico y sano! Me ha gustado mucho parato las meriendas.
    Un besazo!

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  6. Rico y sano! Me ha gustado mucho parato las meriendas.
    Un besazo!

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  7. ¡Muy buenas bonita!
    OMG! Esto tengo que probarlo yo!!
    Gracias por la receta, acabo de guardar tu post en favoritos para que no lo pierda de vista.
    Un beso enorme y te deseo un feliz fin de semana ;) x

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  8. Preparo una tarta parecida y lo cierto es que están buenísimas y son muy sanas, el aporte de fibra de la avena regula el transito intestinal y el plátano evita que utilicemos azúcar. Totalmente recomendable, besos

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  9. Me parece una receta estupenda, me la apunto. Un besito
    El blog de Sunika

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  10. Que pintaza!! Me la apunto!
    Justo en el blog también hemos subido recetas healthys para la operación bikini!
    Un beso

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  11. Tiene una pinta riquísima! habrá que intentarlo. Que pases un buen finde

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  12. Madre mía no me gusta el plátano pero es que veo esta recete y me dan ganas de comérmelo entero. Seguro que está buenísimo!
    Un besito guapa :)

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  13. Madre mía no me gusta el plátano pero es que veo esta recete y me dan ganas de comérmelo entero. Seguro que está buenísimo!
    Un besito guapa :)

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  14. ¡Que buena pinta!
    En cuanto llega la primavera cuido un poco la comida. A lo largo del invierno voy acumulando algún kilo de más...jejeje.
    Esta receta no me la voy a perder...
    ¡Gracias!

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  15. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  16. Que rico!! El otro día hice yo con la misma mezcla tortitas...que me desesperaron porque no cuajaban y las acabé haciendo el horno...la verdad es que lo podía haber dejado como bizcocho xD Para la proxima hago la tuya =)

    Besitos!

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    Respuestas
    1. Yo los pancakes los hago también así y quedan muy buenos... si echas demasiado plátano no salen bien. Un besito guapa

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    2. Yo los pancakes los hago también así y quedan muy buenos... si echas demasiado plátano no salen bien. Un besito guapa

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  17. Qué ganas de merienda me acaban de entrar con esta receta! Pintaza!

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  18. madre mía, pero que buena pinta tienen!
    A estas horas de la mañana entrarían muy bien jeje
    un besito
    misviajesenglobo.blogspot.com.es/2016/04/striped-skirt.html

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  19. Pero que rico y delicioso se ve!!besos

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  20. Me viene de perlas la receta,ya que me estoy aficionando a la avena y estoy en busca y captura de recetas fit =)

    Un besito

    www.alittlepartofmydreams.blogspot.com

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  21. Hola: muy rico y apetecible. Acabo de descubrir tu blog y me gusta mucho la variedad de temas que tratas. La moda y la belleza son mis hobbies junto con mi colección de muñecas Barbie. En este momento tengo un blog dedicado a esas muñecas que te invito a visitarlo: http://all4barbie.blogspot.com.es/ Si quieres seguimos en contacto. Yo ya me hice seguidora de tu blog.

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  22. Que ricó! me apunto la receta para hacerla en casa, porque tiene una pina muy buena a parte de ser muy saludable. Un saludo

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  23. Me la apunto, que buena pinta, el olor atraviesa la pantalla.
    Besos

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  24. Me la apunto, que buena pinta, el olor atraviesa la pantalla.
    Besos

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  25. ¡Qué pintaza tan rica tiene! Gracias por compartir la receta. Un besote

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  26. guau! menuda pinta! qué pena que sea alérgica al plátano :(

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  27. ¡Qué buena pintaa! Seguro que está riquísimo :D

    Un besii

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  28. ¡Tiene una pinta estupenda, me lo apunto!
    Un besote guapa.

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  29. ¡Hola!
    que buena pinta que tiene!! seguro que esta riquisimo ^^

    He seguido tu blog ya que me parece interesante, te invito a que si te gusta el mío si quieres te quedes en el.
    Un abrazo.

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  30. halaa pintaca!! tengo harina de avena con sabor a cheescake jajajaj creo que probaré un día de estos *_*

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  31. Qué buena pinta! y encima es super fácil. Me apunto la receta ;)

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